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热网二部举办“秀厨艺”比赛展职工风采
来源:热网二部 作者:王璨 时间:2017-07-05 浏览:1216次

为丰富职工业余文化生活,培养“合作、和谐”的文化氛围,近日,热网二部举办了一场别具一格的“秀厨艺”比赛。公司工会主席赵亚丹担任比赛评委。

 

热网二部积极倡导“绿色健康”生活理念,利用职工业余时间耕种的小菜园就地取材,在切实提高职工小食堂饭菜质量的同时,为爱好厨艺的职工提供了展现才能的舞台。

 

此次厨艺比赛项目,在规定的时间内现场做出三个指定食材的“规定菜”和一个“拿手菜”,每道菜品制作完成后,由评委进行现场打分评比名次。比赛中“大厨”们尽情展示了各自的独家绝活,切丝、颠勺、摆盘、纷纷亮相,比刀工、看火候、赛功底……灶台前蒸、炸、煎、炒,好一番热闹的景象,随即一道道美味佳肴“盛装”出炉,鱼香肉丝、红烧鸡翅等菜品逐一呈现在评委眼前,职工还自制特色西点为美食锦上添花。评委们通过规定菜及拿手菜根据色、香、味、营养评出了一、二、三等奖。

这次“秀厨艺”比赛策划有新意,职工参与度高,引领了“健康生活、快乐工作”的新风尚,活动中职工们加深了彼此间的了解,增进了友谊,营造出和谐职工小家的浓郁氛围。

 
 
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